油脂_图书大全

油脂化学

ISBN：9787500537915

《国内贸易部部编中等专业学校教材:油脂化学》是一本专门研究油脂化学的教材。《国内贸易部部编中等专业学校教材:油脂化学》由沈丹平等主编。《国内贸易部部编中等专业学校教材:油脂化学》是一本国内贸易部部编...

油脂化学

油脂制取工艺与设备

ISBN：9787500540366

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油脂制取工艺与设备

油脂化学

ISBN：9787500539537

本书详细论述了油脂的基本性质、基本理论和基本生产方法，系统叙述了油脂化学的基础知识并简要穿插论述了油脂化学的近代发展。全书共分十二章，包括油脂的基本组成（脂肪酸、甘油酯、简单...

油脂化学

油脂加工工艺与设备

ISBN：9787500540359

《国内贸易部部编中等专业学校教材:油脂加工工艺与设备》是一本针对应油脂加工工艺与设备方面的教材。《国内贸易部部编中等专业学校教材:油脂加工工艺与设备》是一本国内贸易部部编中等专业学校专用教材。《国内...

油脂加工工艺与设备

植物油脂生产与综合利用

ISBN：9787501925292

本书就是针对您的需要，为您解决日常生活烦恼的好助手。它集合各家之长，从吃、穿、住三方面着手，搜罗日常生活的各种小窍门，分门别类，方便实用为您分忧，帮助您节省大量的人力、物力。您再也不必四处打听或翻阅...

植物油脂生产与综合利用

植物油脂加工实用技术

ISBN：9787508222806

本书由江西省粮油科学技术研究所高级工程师彭阳生等编著。内容包括植物油脂的营养特性与加工业发展情况。油料硕处理、压榨法制油、溶剂浸出法取油、油脂精炼、油脂改性、高级烹调油与色拉油的加工、食用油脂产品的...

植物油脂加工实用技术

油脂制取与加工工艺学

ISBN：9787030119667

本书系统地论述了植物油脂制取与加工过程中的工艺理论和生产技术。全书共分七章，内容包括：油料、油料储藏、油料预处理、压榨法取油、浸出法取油、油脂精炼、油脂制取与加工工艺流程等。本书在保持油脂生产基本理...

油脂制取与加工工艺学

油脂加工技术/农产品现代加工技术丛书

ISBN：9787502541552

《计划生育三结合科普丛书》分9个系列，共70个分册。丛书内容丰富，图文并茂，通俗易懂。广大读者买得起，看得懂，用得上。本书为农业机械系列中的一册。本书从农业节水的重要性入手，着重介绍了节水灌溉技术及...

油脂加工技术农产品现代加工技术丛书

油脂生产原理与应用技术丛书

ISBN：9787502551001

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油脂生产原理与应用技术丛书

油脂化学

ISBN：9787502567750

本书共13章。主要内容包括：天然脂肪酸、油脂的甘三酯组成和结构、油脂及脂肪酸的物理性质、油脂及脂肪酸的化学性质、油脂空气氧氧化与抗氧化、油脂改性、油脂中的非甘三酯成分、脂质与健康、脂肪酸及甘油酯的化...

油脂化学

油脂化工产品工艺学

ISBN：9787502568542

本书较为系统和全面地介绍了油脂化工产品及油脂加工副产物的结构、性质、性能、生产原理和工艺、应用特性等知识。内容包括三部分：以油脂为原料，生产脂肪酸和甘油的理论和技术；以脂肪酸为原料，利用其活泼的官能...

油脂化工产品工艺学

植物油脂制品安全生产与品质控制

ISBN：9787502569631

本书介绍了我国植物油加工业的现状与发展趋势；植物油脂的来源与化学组成、植物油脂制取的食品安全性与保障体系、植物油脂的精炼和食品安全性、植物油脂加工的食品安全性等内容。　　本书...

植物油脂制品安全生产与品质控制

油脂精炼与加工工艺学

ISBN：9787502569471

本书共13章。系统地介绍了毛油的来源及组成、毛油的初步处理、油脂脱胶、油脂脱酸、油脂脱色、油脂脱臭、油脂脱蜡、油脂分提、油脂氢化、酯交换、油脂深加工产品和油脂产品的包装及储存等内容。阐述了精炼和加工...

油脂精炼与加工工艺学

中国润滑油脂商鉴

ISBN：9787801645722

润滑油是一种重要的石油产品，其生产能力只有原油加工能力的1.8%左右，但是其重要性远远大于这个比例，广泛用在工业、农业、交通运输等国民经济的各个部门。时至21世纪，随着工业发展水平的总体润滑油的提高...

中国润滑油脂商鉴

现代新型蛋白和油脂食品开发

ISBN：9787502342593

本书分10章，系统论述了当代蛋白和油脂食品领域的新产品和新技术，所涉及的产品或技术具有新颖、独创、先进、附加值高等特点，反映了当今蛋白和油脂食品领域的最新研究成果。主要内容包括：豆乳生产新技术，调制...

现代新型蛋白和油脂食品开发

油料油脂检验与分析

ISBN：9787502584207

本书主要内容包括：样品的采集和处理，植物油料的分析，油脂物理性质的分析，油脂化学特性常数的分析，油脂中杂质的测定，油脂脂肪酸组成及结构成分分析，油脂氧化与抗氧化剂成分分析，油脂脂质伴随物分析，油脂中...

油料油脂检验与分析

微生物油脂学

ISBN：9787502580339

本书系统地介绍了微生物油脂、重要的产油脂微生物、产油脂微生物的营养与培养、产油脂微生物的分离与筛选、产油脂微生物的菌种选育与保藏、微生物油脂的发酵生产技术、微生物油脂的制取、微生物油脂的精炼、微生物...

微生物油脂学

油脂制取工艺学

ISBN：9787502587437

本书在保持油脂制取生产基本理论和内容体系完整的基础上，力求体现现代油脂制取的最新发展技术，使其更具科学性、先进性、实用性。本书可作为高等学校食品科学与工程专业教材，...

油脂制取工艺学

新型油脂生产关键技术与典型范例

ISBN：9787502354220

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新型油脂生产关键技术与典型范例

油脂加工工艺与设备

ISBN：9787502547691

本书是《油脂化工技术系列丛书》中的一本，共分十三章，系统介绍了油脂脱胶、工艺过程和生产设备，同时对人造奶油、起酥油、巧克力糖果、调味油脂等油脂制品的原料、配方、产品品质、生产工艺和设备等进行了阐述，...

油脂加工工艺与设备

绿色油脂深加工产品

ISBN：9787502354961

我国是农业大国，有着十分丰富的农业、副业产品的原料资源，通过生物合成和农副产品的化学加工可以得到与石油相近的代用品。这非常符合当前的社会需求。本书详细介绍了多种以绿色原料为基础的...

绿色油脂深加工产品

油脂加工工艺与设备1

ISBN：9787500555711

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油脂加工工艺与设备 1

植物油料与油脂化学

ISBN：9787500555698

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植物油料与油脂化学

中国油脂工业发展史

ISBN：9787502575076

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中国油脂工业发展史

油脂制取工艺与设备

ISBN：9787500555575

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油脂制取工艺与设备

润滑油脂生产原料和设备实用手册

ISBN：9787802292017

本书概括反映了21世纪初期国内润滑油脂生产原料和设备的最新发展水平，全面涉及润滑油脂基础油、润滑油脂添加剂、润滑油脂复合剂、润滑脂稠化剂、非油溶性固体添加剂以及生产设备、检验方法等方面内容。除介绍各...

润滑油脂生产原料和设备实用手册

汽车润滑与康普顿油脂应用

ISBN：9787121040375

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汽车润滑与康普顿油脂应用

油脂加工技术

ISBN：9787502594244

本书主要论述了植物油料资源的开发和利用；动、植物油脂及其制取、精炼技术；油脂精深加工产品的生产技术及其应用。本书在第一版的基础上，根据目前油脂工业的发展现状，对以上各部分内容重新做了取舍，增补了近几...

油脂加工技术

油脂制备工艺与设备

ISBN：9787502550806

油脂工程技术是粮油食品加工行业的一个技术分支，已形成一个独立的工业体系，在国民经济中的地位日显重要。本书系统讲述了油料基本性质及其储藏；油料清理、剥壳、生坯制备、熟坯制备；压榨法和浸出法取油；混合油...

油脂制备工艺与设备

油脂化工产品生产技术

ISBN：9787502550981

《油脂化工产品生产技术》较全面系统地介绍了油脂化学产品的化学结构、生产原理和生产工艺。重点叙述了以油脂为原料生产肥皂、甘油；脂肪酸及其衍生物和油脂中微量物质如谷维素、甾醇、维生素E、糠蜡的制取，简要...

油脂化工产品生产技术

润滑油脂选用与营销指南

ISBN：9787802296398

《润滑油脂选用与营销指南》广泛涉及汽车润滑油脂、摩托车润滑油、船舶润滑油、工业设备润滑油脂、金属塑性加工润滑剂、金属轧制油、金属切削液等方面内容，是一部指导用户合理选用油品的工具书。在概括各类润滑油...

润滑油脂选用与营销指南

功能性油脂

ISBN：9787501930494

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功能性油脂

油脂管理工(新版煤矿安全实用培训系列教材)

ISBN：9787810215619

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油脂管理工新版煤矿安全实用培训系列教材

兖矿安培教材--油脂管理工

ISBN：9787811075717

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兖矿安培教材油脂管理工

油脂氢化化学与工艺学

ISBN：9787502557805

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油脂氢化化学与工艺学

GB/T5535.12008动植物油脂不皂化物测定第1部分:乙醚提取法

ISBN：9780661345184

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GB T 5535.12008 动植物油脂不皂化物测定第 1部分乙醚提取法

油脂工厂安全生产

ISBN：9787501968923

《油脂工厂安全生产》全面、系统地介绍了油脂工厂安全生产技术，其主要内容包括概述、油脂工厂生产中主要危险与危害、常见安全事故、防火防爆技术、生产工艺防火技术、防火安全规范、消防安全管理、厂房建筑防火、...

油脂工厂安全生产

现代铁路油脂

ISBN：9787113048327

《现代铁路油脂》论述了现代润滑理论及其在我国铁路上的应用；简述了铁路用石油化工材料特性；详细介绍了由铁道科学研究院研制开发并全面推广使用的近20种铁路专用润滑油、脂的性能及技术条件，并就我国高速铁路...

现代铁路油脂

油脂制取与加工工艺学

ISBN：9787030260239

《普通高等教育"十一五"国家级规划教材?油脂制取与加工工艺学(第2版)》系统地论述了植物油脂制取与加工过程中的工艺理论和生产技术。《普通高等教育"十一五"国家级规划教材?油脂制取与加工工艺学(第2版...

油脂制取与加工工艺学

油脂工厂设计

ISBN：9787501973583

《油脂工厂设计》内容简介：油脂工业是中国重要的产业之一，进入21世纪以来油脂工业发展速度进一步加快。在油脂工业基本建设领域，工厂设计发挥着重要作用。新建、改建和扩建一个工厂，均离不开设计工作。因此，...

油脂工厂设计

润滑油脂行业应用指导手册

ISBN：9787511402684

《润滑油脂行业应用指导手册》内容简介：中国润滑剂技术和产品的发展是中国润滑技术几代科技工作者发扬大庆精神，以“俯首甘为孺子牛”的工作作风，经过忘我拼搏，突破一个个摩擦与润滑的技术难关，终于迎来中国润...

润滑油脂行业应用指导手册

特种植物油脂加工实用新技术

ISBN：9787543326804

《特种植物油脂加工实用新技术》立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言...

特种植物油脂加工实用新技术

润滑油脂生产技术

ISBN：9787801647016

《润滑油脂生产技术》介绍了21世纪初期国内润滑油脂生产技术及发展状况。其内容包括润滑油脂基础油和添加剂的最新水平，重点阐述润滑油脂的生产工艺、生产设备以及操作条件和注意事项，另外还对润滑油脂的评定分...

润滑油脂生产技术

工业润滑油脂应用技术

ISBN：9787801647030

本书概述了国内有关工业润滑油脂应用的最新技术。其内容主要包括工业润滑系统的知识，工业设备的发展现状、结构特点、工作条件和润滑要求，各种润滑油脂的分类、作用、性能、选用等方面的内容，以及工业设备润滑管...

工业润滑油脂应用技术

车辆与船舶润滑油脂应用技术

ISBN：9787801647023

本书概括反映了21世纪初期国内外车辆和船舶润滑油脂应用技术的最新状况。其内容包括汽车、铁路机车车辆、摩托车、船舶等交通运输工具的构造和润滑条件，以及所涉及的各种润滑剂的分类、性能、选用和润滑管理等方...

车辆与船舶润滑油脂应用技术