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ISBN: 9787538836424
作者: 刘长生
出版社: 黑龙江科学技术出版社
出版年: 2005-2
页数: 85
定价: 23.00元
《东北风味汤谱》内容包括:牛肉丸子汤、时蔬三圆汤、炸豆腐海带汤、氽腰片、三色皮蛋汤、金针煮凤翅、清氽肉片、白煨牛肉汤等。