川菜精选60种

ISBN: 9787538835861

作者: 王慧珍

出版社: 黑龙江科学技术出版社

出版年: 2001-12

页数: 60

定价: 23.00元

内容简介

《川菜精选60种》精选川菜中的精品菜肴讲述川菜制作要点以及多种新颖菜式的制作。