家常主食915样

ISBN: 9787538435573

出版社: 吉林科学技术出版社

出版年: 2007-8

页数: 223

定价: 23.80元

内容简介

吃饭不一定非得四菜一汤或大鱼大肉．实际上一盘营养均衡的炒饭、一盆滋味悠长的清粥、一块美味清新的点心、一张香甜酥脆的薄饼、一碗鲜香嫩滑的汤面，再配上一碟小菜或一碗清汤，就可以令自己和家人饱足一餐。

本书从营养、健康的角度出发，集全国各地招牌主食于一身，教您在了解各种米、面、杂粮自身特点的同时，掌握好煮粥、做饭、和面的技巧，并针对超市常见的米面原料，推荐了915款经济实用、营养健康的家常主食，让您轻松愉快地在家享受烹饪带来的乐趣。