川、鲁、粤、淮:风味饭菜400样
ISBN:9787500212812内 容 简 介 中华民族的风味饭菜,历史悠久,花样繁多,在海内 外享有盛名。丰富多彩的烹调原料,千变万化的烹调技法,使 中国风味饭菜不断创新发展,为各种不同口味的朋友提...
两淮文化
ISBN:9787538220131本书是一部地域文化学的专著,从对“淮”字的文字学考证入手,全面系统的论述了两淮地区的历史、人文、风俗、歌舞、建筑、人物等等。从大量史书、资料、文学作品当中抽出有关两淮地区的内容,分门别类重新组合之后...
宋两淮大郡守臣易替考
ISBN:9787806592038《宋两淮大郡守臣易替考》是《宋代郡守通考》之一种。《宋代郡守通考》全书数百万字,耗时十六年,现分十册出版。本册是宋代荆湖南、北两路及京西南路大郡守的臣的在离年表。 ...
两淮盐商
ISBN:9787211034628...
淮上撷英
ISBN:9787811103120...
现代骨伤科流派名家丛书-平乐正骨郭维淮
ISBN:9787117100342《平乐正骨郭维淮》主要内容:郭维淮从医60余载,为平乐郭氏正骨第六代传人。幼承庭训,在父亲(郭氏正骨第五代传人)郭灿若、母亲(郭氏正骨第五代传人)高云峰的亲传秘授下,领会于心,机出于手,14岁便开始...
明清徽商经营淮盐考略
ISBN:9787807522027《明清徽商经营淮盐考略》主要内容包括:徽州人迁徙两淮的年代可溯至宋代、科举业绩是有力的依据、对嘉庆《两淮盐法志》科第记录按语的理解、对《盐法志》科第记录的可靠性分析、以嘉庆《两淮盐法志》为基础的对比...
淮军史
ISBN:9787220024382...
两淮地区成煤地质条件及成煤预测
ISBN:9787116005730内 容 提 要 本书全面、系统地论述了安徽两淮地区的成煤地质条件,并着重从六个方面进行了专门性的探讨:1.石 炭、二叠纪含煤地层的划分和对比;2.含煤岩系的沉积环境;3.聚煤构造...
何子淮女科经验集
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淮水寻渡
ISBN:9787212037055读着我手头的长篇历史小说《淮水寻渡》,我想着关于战争的定义。《淮水寻渡》写的是发生在五代十国期间,后周与南唐的一场耗时三年的“淮南之战”。小说的作者金好,是生于并长于古淮南国土地上的一位女性,战争题...