味覺_图书大全
味覺的土風舞
ISBN：9789866490033蘇軾的飲食美學 南洋魔幻的吃魚文化 吃與後殖民的糾纏與發展 達悟族人原汁原味的飛魚的文化 村上春樹《挪威的森林》裡愛戀與飲食關係 焦桐《完全壯陽食譜...
味覺的旅行
ISBN：9789862212295周芬娜，一個喜歡旅行並熱愛美食的作家，習慣以味覺來記錄走過的城市，由當地食物的千滋百味，延伸認識當地的文化、歷史、人文和藝術……。 如日本傳統點心──和子，外觀精緻美麗，種類五花八門，反...
味覺提升！醬汁＆佐醬技術教本
ISBN：9789575268145醬汁和佐醬，堪稱一道成功料理的無名英雄，它扮演著舉足輕重的角色但往往被料理人忽略，醬汁與佐料可使料理本身達到加分效果，你豈可不認真研究呢？ 本書將專題介紹輔佐著美味料理的103種醬汁與佐醬...
味覺日記－愛戀味蕾的舊金山時光BREAD & CHOCOLATE MY FOOD LIFE IN & ARO
ISBN：9789577443991...
味覺 日 記 愛戀 味蕾 的 舊 金山 時 光 BREAD CHOCOLATE MY FOOD LIFE IN ARO
