理想国(套装全2册)(一力文库)(The republic)
ISBN:9787542629685本书是柏拉图最著名的代表作西方哲学家几乎一致认为,这是一部“哲学大全”。 买中文版送英文版。 全部西方哲学传统都是对柏拉图的一系列注脚。 ——英国文学评论家怀特海 ...
理想国 套装 全 2 册 一力 文库 The republic
一力厨房
ISBN:9787534427947《饼》讲述了:您是否曾被路边小摊所飘来的阵阵葱油饼香味所吸引?或者是在冬夜里突然想起馅饼的油香馅嫩,却无法立刻品尝到?其实,只要掌握住诀窍,“饼”的制作方式并不难,您想不想了解一下呢?本社特别挑选在...
一力厨房-上海煲滚炖家庭汤品
ISBN:9787534427916《上海煲·滚·炖家庭汤品》特别依照“煲”、“滚”、“炖”三种烹调方式分成三大类,共收录35种具有代表性的上海家庭汤品,并介绍高汤的熬制与贮藏方法,只要掌握以上六个诀窍,再参考《上海煲·滚·炖家庭汤品...
一力厨房
ISBN:9787534427930《包子》主要内容有:馒头?花卷;刀切馒头;双色馒头;高桩馒头;双桃夹;荷叶夹;蝴蝶卷;银丝卷;葱油花卷;鸡丝花卷;爪卷;包子;包子的包法;雀笼包等。 ...
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ISBN:9787534427923《糕·炒年糕》共收录7篇30余种糕点做法,甜成兼具,除了千层糕、百果松糕、桂花赤豆糕、萝卜糕、芋头糕等令人耳熟能详的糕点外,其中最特别的属炒年糕了。其实炒年糕非常简单,其口感柔韧有咬劲的特色,再搭配...
一力厨房
ISBN:9787534427985《水饺》主要内容有:各式水饺的包法;一般饺;波波饺;蛤蜊饺;马蹄饺;水饺的蘸料;水饺的煮法;余饺保存与吃法;蔬菜类;茼蒿饺;青菜饺;荠菜饺;笋肉饺等。 ...