汤菜篇

ISBN: 9787501935017

出版社: 中国轻工业出版社

出版年: 2002-1-1

页数: 112

定价: 28.00元

装帧: 平装（带盘）

内容简介

本书介绍100例汤菜的制作方法，这些汤菜是最新流行的菜肴。适合南北各地餐饮、家庭使用。

该书以图片为主，辅之以简单文字说明，全书设计新颖、制作精美，书末还附光盘一张，适合广大读者阅读使用。