东北风味炝拌菜

ISBN: 9787538836226

作者: 王慧珍/刘锐

出版社: 黑龙江科学技术出版社

出版年: 2000-01-01

定价: 26.0

内容简介

本书选编了具有东北风味的炝拌菜肴60例。其中包括“炝鲜鱿”、“炝双耳”、“炝西兰花”、“炝香菇”、“家常凉菜”、“素拌三丝”等。