中华传统风味小吃_图书大全
中华传统风味小吃
ISBN: 9787116016651
出版社: 地质出版社
出版年: 1995-11
页数: 422
定价: 12.50
装帧: 平装
内容简介
内 容 提 要
本书介绍我国31个省（区）、直辖市及港澳地区传统风味小吃约798
例。如北京烤鸭、晋县咸驴肉、内蒙古煮全羊、辽宁沟帮子熏鸡、南京板鸭、符
离集烧鸡、闽南荔枝肉、台湾糯米八宝鸭、江西琵琶腊鸡、德州扒鸡、漯河五
香驴肉、湖南腊肉、广东蚝油鸭掌、四川榨菜、白族诺邓火腿、西安羊杂泡馍、
柯尔克孜族烤全羊、港澳的凤爪。本书荟萃中华千年美味佳肴，使您一册在
手，美味全有。
