酱汁美味秘笈

ISBN: 9787537529754

出版年: 1900-01-01

页数: 132

定价: 18.00元

内容简介

《酱汁美味秘笈》收入了酱汁烧海参、酱汁绍子鱼、酱香盐煎肉、酱汁烧鱼丸、炒酱爆鸡丁、酱香烧二冬等酱汁菜的菜肴特点、用料及制作等。《酱汁美味秘笈》由河北科学技术出版社出版。