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ISBN: 9787800889158
作者: 弘石
出版社: 中国社会出版社
出版年: 1997-03
页数: 273
定价: 10.50元
装帧: 平装
本书主要从主食的巧做、副食的巧做、调味品的巧做、蜜饯饮料的巧做等方面介绍了食品巧做的方法。