西式烹调师

副标题: 西式烹调师操作技能考试手册

ISBN: 9787304029333

出版社: 中央广播电视大学

出版年: 2005-1

页数: 50

定价: 14.00元

内容简介

西式烹调师操作技能考试手册（国家职业资格五级（初级）），ISBN：9787304029333，作者：郭亚东主编；郭亚东，闫文胜编写