家常凉菜
副标题: 家常凉菜
ISBN: 9787501954100
出版社: 轻工业出版社
出版年: 2006-8
页数: 80
定价: 10.00元
装帧: 平装
内容简介
民以食为天——凉菜篇。不需要花费昂贵,不需要大费周折,只要你用心挖掘,美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。我们只需坚持这样的理念——关注家常生活,关注日常餐桌!从“家常”、“基础”入手,从零开始,先讲解原料和原料加工,然后把家庭中最常见的菜式、最基础的做法,一一详细解析。即使初入厨房,拿一本精美的小书,也能轻松调理菜饭汤水,照料好家人的肠胃和身体。