酒店热卖凉菜

ISBN: 9787538148091

出版社: 辽宁科技出版社

出版年: 2006-11

页数: 122

定价: 24.00元

装帧: 简裝本

内容简介

你觉得酒店里的凉菜好吃？你也想自己动手做？不会？没关系，有了本书，让你也变成酒店凉菜的大厨噢！本书用文字的形式配合精美的图片，详细介绍了酒店热卖的各式凉菜制作方法，包括原料、制作步骤、菜肴特色、要点提示、营养成分等等。相信你也能做出美味可口的凉菜！