西方饮食文化

ISBN: 9787501952922

出版社: 轻工业出版社

出版年: 2006-1

页数: 223

定价: 25.00元

内容简介

本书内容包括:绪论,西方饮食文化遗产,西方饮食民俗与礼仪,西方饮食科学与历史,西方饮食文化,西方饮品文化,西方餐饮环境艺术.