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分為煮、醃、炸、炒四個單元，各先介紹可事先做好存放備用的傳統中式菜餚或調味醬料等等共16款，再以此延伸出64道家庭料理。隨時都可輕鬆快速變出一桌可口的菜餚。 書中搭配的各式菜色，都考慮到了...
煮．醃．炸． 炒 –速簡 健康 家常菜
