家庭强身益寿酒菜

内 容 提 要 本书精选了适合家庭制作和使用的各类强身益寿酒方和 菜谱279首，包括调补气血、调和阴阳、滋补肝肾、补养心肺、 乌发壮骨、聪耳明目、填精补髓等8类，每个酒...

家庭 强身 益寿 酒菜

酒菜与酒话

作为酒的故乡的中国，在创造古老悠久的文明进程中，我国人民以独特的智慧和丰富的想象力，积累了及其丰富的酿酒经验，孕育了悠久灿烂的中国酒文化，本书即向你展示酒菜及酒文化的独特魅力。 ...

酒菜 与 酒话

阿基師燒酒菜

超級國宴大廚「阿基師」最新巔峰力作◎台灣第一本「以酒入菜」美食料理書。 ◎以啤酒、高粱、紹興等台灣常見二十餘種酒類入菜，利用「畫龍點睛」的催化效果，呈現40道做法最簡單，色、香、味俱全的精...

阿基師燒 酒菜