曾记面馆
ISBN:9789866914119...
开家平价意大利面馆
ISBN:9789578295759...
面馆幽灵
ISBN:9787534231841《老K探长:面馆"幽灵"》主要内容简介:风光旖旎的海岛小镇常常会发生莫名其妙的火灾,小镇上顾客盈门的意大利细面馆里,店老板接二连三地收到恐吓警告。一桩桩的怪事,让这个远离城市的小镇无法宁静,是谁在捣...
开面馆赚大钱
ISBN:9787538142921《开面馆赚大钱》主要内容有:开家面馆:(成功之路1)晋园牛肉面、(成功之路2)店长米粉汤;基本功夫的养成:煮面条通则传授、作料的制作;上小菜:卤味拼盘、凉拌莲藕;来碗面:阳春面、切仔面等。 ...
意大利面馆
ISBN:9787030152312《意大利面馆》既介绍了意大利面的制作工艺,也介绍了各色酱汁及套餐组合,还介绍了面馆的经营要点。其内容有:开业协奏曲、意大利面修炼之道、轻叩奶油白酱的浓郁大门、走进番茄酱的酸甜滋味等。 ...
小面馆食谱
ISBN:9787534929564中国人除了在日常生活中喜食面条外,在家庭喜庆活动和特殊季节也要吃面条,如家中添了生子吃“汤饼宴”,老人做寿要吃“长寿面”,每年的农历二月二要吃龙须面,中伏天要吃凉面,俗话说:“头伏饺子二伏面,三伏烙...