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肉蛋及其制品检验技术

ISBN：9787502609030

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肉蛋 及其 制品 检验 技术

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食品质量检验-肉蛋及制品类

ISBN：9787502622497

《食品质量检验:肉蛋及制品类》介绍了肉及肉制品、罐头食品和蛋及蛋制品的质量检验技术。书中将基础知识、专业知识和操作技能融于一体，理论与实践紧密结合。《食品质量检验:肉蛋及制品类》适用于从事食品质量检...

食品质量 检验 肉蛋 及 制品 类

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肉蛋及制品质量检验

ISBN：9787502624279

本书主要介绍肉蛋及制品质量检验技术，内容包括：产品基本知识，检验基本知识，常用分析仪器，产品标准，产品检验技术，卫生指标检验及相关知识和信息等。 本书可作为广大肉蛋生产加工企业...

肉蛋 及 制品 质量 检验

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肉蛋水产养生馆

ISBN：9787538430622

《水果养生馆》：三分靠吃、七分靠养。营养分正效、负效、增效、减效和无效，吃对了才有效，56种水果养生营养定量分析，存宜去忌，食事求适！ ...

肉蛋 水产 养生 馆

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