东海经济虾蟹类
ISBN:9787502766429本书是作者多年从事虾蟹类资源调查研究的成果。全书介绍了东海主要经济虾蟹类和常见种共90种。其中,虾类40种,隶属于14科28属;蟹类50种,隶属于13科32属。并对各种的学名、中外文名称、地方名、形...
海水蟹类健康养殖技术
ISBN:9787810678537海水蟹类健康养殖技术,ISBN:9787810678537,作者:刘洪军、官曙光、冯蕾 ...
海水虾蟹类无公害养殖
ISBN:9787533528485《海水虾蟹类无公害养殖》主要内容:21世纪是海洋的世纪。海水养殖业作为海洋经济的传统产业进入了一个新的历史时期。随着我国加入世界贸易组织,人们消费意识发生根本转变,对水产品的质量安全更加关注,国内外...
虾类 蟹类制品892例
ISBN:9787502347772《虾类 蟹类制品892例》收集了虾类、蟹类制品共计892个品种。每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书。内...
海水经济蟹类养殖技术
ISBN:9787109074910本书主要内容包括三疣梭子蟹、锯缘青蟹、日本蟳的分类地位,地理分布,生物学特性,生态习性,人工繁殖,苗种培育,成蟹饲养,病害防治以及营养与饲料等。同时,还附上相应图表。 本书内容丰富...