餅乾_图书大全
餅乾蛋糕
ISBN：9789867171870《餅乾、蛋糕》簡介具有特色的長銷性銷工具書內容特色與讀者需求說明1.31種餅乾、8種蛋糕、9種派塔布丁等甜點示範料理。2.全部烘焙製作基礎觀念介紹：介紹餅乾、派、塔、蛋糕的差別，常用烘焙材料及器具的...
小烤箱作餅乾
ISBN：9789867245045不吃光看就可讓人有百分百幸福感的烘焙點心，絕對非餅乾莫屬。簡單易學的過程和不算麻煩的製作過程，都一再吸引著初學者躍躍欲試的心。想體會餅乾的好滋味嗎？想從點心烘焙上獲得莫大的成就感嗎？不論...
101餅乾
ISBN：9789576307034在所有西點當中，餅乾是最容易上手、失敗率最低的產品，製作方式又方便快速，烤個餅乾再精巧包裝一下保證大受歡迎。本書匯集101種美味餅乾作法，教您簡單做餅乾、開心吃餅乾，讓酷愛餅乾的您可以玩...
孟老師的100道手工餅乾
ISBN：9789867609595本書乃根據餅乾的外型與製作方式分成六大主題，分別為美式手工餅乾、手工塑形餅乾、切割餅乾、擠花餅乾、棒狀餅乾與薄片餅乾共100道。其中每道餅乾除了有詳細的準備事項、份量數、製作步驟解說與分解圖外，還有...
餅乾一學就會
ISBN：9789867853714形形色色的餅乾，豐富了色彩也牽動了生活美感！ 簡單的餅乾烘培，總是西點世界中的小學生，簡單易學的過程、不麻煩的善後處理，在在的引誘著學習者的心，就像小學生般的認真、好奇、努力後，總能得到莫...
餅乾零失敗
ISBN：9789867266033...
蛋糕&餅乾
ISBN：9789866485787有這些道具就可以做了! 製作點心的基本道具 在本篇介紹製作點心的時候必須使用到的各種基本道具。首先請準備好測量用的工具。點心很怕潮濕，在使用道具之前應該先洗乾淨，並且把水分徹底擦...
