中国地方特色风味(主食篇)

ISBN: 9787538425147

作者: 张胜文

出版社: 吉林科学技术出版社

出版年: 2002-02-01

定价: 25.0

内容简介

本书行文自然，文风朴实。如果它做您业余朋友，非常真诚；如果它做您业内参谋，最有价值！ 本部分为“主食篇”和“副食篇”两册。 本册为《中国地方特色风味》主食篇。