沙锅·火锅·煲菜

ISBN: 9787532372102

出版社: 上海科学技术出版社

出版年: 2004-1-1

页数: 126

定价: 11.00元

装帧: 平装(无盘)

内容简介

本书共介绍了200余种适合冬令季节家庭烹饪的沙锅、火锅、煲菜，每种菜按原料、制法、特色进行介绍，一目了然。本书所介绍的菜肴选料容易，制作简便，适合广大家庭使用。