稻米部族
ISBN:9787533915810《稻米部族》主要讲述了重见天日、姚江古渡、地下挖出“破瓶料罐”、“投石问路”、重见天日、一部四米厚的“史书”、七千年是怎么知道的、谁是著“书”人、稻米部族、稻谷的发现、是野生稻还是栽培稻、最早的人工...
特种稻米的开发
ISBN:9787532085552《特种稻米的开发》内容简介:农业是人类赖以生存的基础产业,也是很有潜力的可持续发展产业。近年来,世界范围的农业科技革命方兴未艾,一场新的农业“后绿色革命”正在孕育。这场新的农业科技革命必将使未来21...
稻米深加工
ISBN:9787502553920本书详细介绍了稻米深加工国内外发展现状与趋势、稻米的结构形态和理化性质、稻米的加工特性与深加工层次、米制食品加工技术、稻米深加工全利用技术、稻米功能活性物质的提取分离与纯化、米糠油及其衍生物制品加工...
中国的稻米生产和一体化经营
ISBN:9787801677129《中国的稻米生产和一体化经营》是一项中日共同研究课题“新技术对地区和农业经济的影响”的部分研究成果,集中反映了我们对中国稻米的生产发展、技术进步、消费和贸易等方面所掌握的数据、研究方法和研究结论。1...
绿色无公害优质稻米生产
ISBN:9787109097339绿色无公害优质稻米生产,ISBN:9787109097339,作者:王一凡主编 ...
特种稻米及其加工技术
ISBN:9787501919772特种稻米及其加工技术,ISBN:9787501919772,作者:张名位编著 ...
无公害优质稻米生产
ISBN:9787532370672《无公害优质稻米生产》理论联系实际,具有较强的适用性和可操作性,可以作为无公害优质稻米生产技术培训的参考教材,也可供广大农业科研人员、农业院校师生、农业技术推广人员,以及广大稻农和无公害优质稻米加工...
稻米和我
ISBN:9787505721920...
稻米质量安全与HACCP
ISBN:9787802332348《中国农产品质量安全与HACCP系列教程?稻米质量安全与HACCP》一书具有鲜明的创新性、系统性和指导性。传统意义的HACCP主要是集中在食品加工行业实施应用,尽管西方欧美国家积累了很多经验,但在农...
现代稻米加工新工艺技术
ISBN:9787504453822...
中国稻米品质区划及优质栽培
ISBN:9787109076044...
优质稻米生产技术
ISBN:9787109056350...
稻米蛋白质研究与利用
ISBN:9787109134430《稻米蛋白质研究与利用》不仅综述了国内外该领域的最新研究进展,也紧密结合自身的研究实践加以论述,全书共5章:第一章,稻米蛋白质的组成、结构和性质;第二章,稻米蛋白质的遗传调控;第三章,高伽玛氨基丁酸...
香稻米
三幕话剧 ...
功能稻米研究与利用
ISBN:9787502624453...
稻米淀粉品质研究与利用
ISBN:9787109134423《稻米淀粉品质研究与利用》不仅综述了国内外该领域的最新研究进展,也紧密结合自身的研究实践,共包括6章,即:第一章,稻米淀粉的组成、结构和性质;第二章,稻米淀粉的生物合成和降解;第三章,稻米淀粉品质的...
稻米中总砷的测定:原子荧光光谱法/农业行业标准
ISBN:9780010992007...
稻米 中 总 砷 的 测定 原子 荧光 光谱 法 农业 行业标准
稻米及副产品现代加工技术
ISBN:9787539035697...
稻米-小牛顿科学馆-8
ISBN:9787545600827...
优质稻米生产与加工实用技术
ISBN:9787543327023《优质稻米生产与加工实用技术》立足中国北方农村和农业生产实际,兼顾全国农业生产的特点,以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨,以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础,突出科学性、实用性、新颖性。语言...
名特优稻米的生产
ISBN:9787508402642名特优稻米的生产(1),ISBN:9787508402642,作者:孙龙泉 主编 ...