请输入要查询的图书：
内容提要 本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家 庭学做肥肠菜而编写。书中选人了适合家庭制作的肠 肴30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配 比、...
肥肠 美味 30种
肥肠是我国许多菜肴中不可缺少的烹饪原料。随着人们饮食观念的返朴归真，肥肠菜已越来越为人们所喜爱，制作的方法也越来越多，并形成了系列。本书是从肥肠的清洗、初加工，到最后烹制成菜肴，以“凉菜、热菜、吊子...
肥肠 百 味
