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食品雕刻,是我国广大厨师在长期实践中创造出来的一门较高技艺,被外国朋友称为东方食品明珠,中国厨师的一绝。 食品雕刻是烹饪中的美学。烹饪美学是审美价值和实用价值的结合体,一件成功的食...
食品 雕刻 4 王文志 食雕 艺苑