蕃薯?栗子?南瓜の午茶小點心
ISBN:9789866681677本書內容是作者遠赴瑞士的里奇蒙特糕點學校和巴黎的魯洛特糕點學校學習製作糕點,以冷凍或市售的食材也能製作一整年均可品嘗的甜點。 書中內容主要以蕃薯、栗子、南瓜做的甜點。 ...
蕃薯與泡菜
ISBN:9789868433519台灣與南韓分別在東亞歷史大洪流中各自發展到了19世紀,是歷史的偶然,讓兩個互不相干的地理區塊有了共同的被殖民經驗。進而從共同的被殖民經驗,發展出看似雷同卻又彼此相異的制度結構與政治發展模式。從比較的...
落土蕃薯(楊梅三部曲之三)
ISBN:9789578014619楊梅三部曲的第三部,從主角赴美僑居寫到「政黨輪替」,全書三十七章,依時序排列,是一部有系統的台灣現代史,唯各章皆可獨立閱讀。天公疼憨人!黃娟經過多年的折磨及苦煉,終於完成了大河小說『楊梅...
薯料理100變-山藥.蕃薯.芋頭.馬
ISBN:9789867355300本書特色 薯料理具有防老美顏、滋補強精、改善體質、抗癌制酸等功效。在倡導高纖飲食、生機飲食、有機飲食的時代,號稱薯類中四大「黃金粗糧」的山薯(山藥)、蕃薯、芋頭和馬...
蕃薯企業家
ISBN:9789867561008聚光燈外的超級明星有一群企業,藏身鄉間小路,沒沒無聞,卻縱橫國際。他們高成長、高獲利,令高科技明星產業失色、外資注目。他們是誰?為何有如此超級競爭力? 在台灣民主化十多年後,從政治人物到社...
蕃薯人的故事
ISBN:9789570817577張光直先生是享譽中外的人類學家,也是台灣文學前輩—張我軍先生的二公子。他在五0年代自台灣大學考古人類學系畢業後,及赴美國哈佛大學深造,而後任教於耶魯、哈佛等名校。其學術成就備受讚譽,著有《中國清銅時...
小蕃薯變大肚婆-你從沒想過的台灣地理趣事
ISBN:9789576075162〔封面〕 發現台灣新守則——趣味為了解之本! 小小台灣,大大有趣— 花蓮沒有花、新竹不是竹, 南港在台北、北港在南部; 恆春吹山風、澎湖下鹹雨, 雨港會缺水、台北...
小 蕃薯 變 大 肚婆 你 從沒想過 的 台 灣 地理 趣事