西式百变 美味甜品:珍藏本

ISBN: 9787533515485

作者: 韦安妮

出版社: 福建科学技术出版社

出版年: 1999-01-01

定价: 45.0

内容简介

仿似一位亲临府上的大厨，本书用精彩的图解方式，详细阐释制作材料、用具及步骤，事前准备工夫、注意事项及变化技巧亦一一述及。只要细心阅读及照着去做，必定能成功地制出超过40种色香味不凡、具创意的西式甜品。