朝鲜风味小菜

ISBN: 9787800227110

作者: 红月

出版社: 金盾出版社

出版年: 1993-08

页数: 74

定价: 4.50元

装帧: 平装

内容简介

内容提要

朝鲜小菜风味独特，为人们所喜爱。书中介绍了4类78种朝鲜风

味小菜的原料组成、制作方法及有关知识、注意事项。这些小菜品种丰

富，材料易得，制作简便。本书适合一般家庭阅读使用，也可供食堂、餐

馆参考。