泡制_图书大全

ISBN：9787805488172

药膳为食疗的一种。自古即有食医、疫医、疡医和兽医四医并称，而食医为之首。当时食医仅为宫廷安排膳食之需。今能普及于平民百姓，这也是既有继承，又有创新之举。近代药膳专家彭铭泉教授，把...

ISBN：9787536466302

《药酒泡制技术》为“农副产品加工技术丛书”之一，对药酒的泡制技术作了详细的介绍。药酒在我国已有数千年的历史，早在西周时期，我国古代人民就广泛使用药酒防病治病，补益强身。我国最早的医书《黄帝内经·素问...

ISBN：9787875364666

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ISBN：9787508260853

《中药饮片炮制与临床组方》分为中药饮片炮制和中药饮片临床组方上下两篇。上篇介绍中药的16种炮制方法及应用实例，并阐述了中药饮片的质量要求和贮存保管；下篇在介绍每种中药的生品、制品、及制品的性味、药效...