四季营养配餐食谱
ISBN:9787501928767《四季营养配餐食谱》是一本适用性很强的配套食谱,全书分上、下篇。上篇——四季食谱,包括每周营养配餐和家宴食谱。每周营养配餐的编排做到食物多样、品种丰富、原材料科学搭配和膳食营养平衡;家宴食谱选编了2...
家庭营养配餐
ISBN:9787113033057内 容 简 介 当今人人珍视健康,关注营养。但如何吃出健康,吃出长寿,吃出享受, 却是一门学问。本书为您精心设计了74套(3口之家、5口之家)四季营养配 餐食谱.并为老...
家庭营养配餐宝典
ISBN:9787533129002本书是为了使人们了解饮食对健康的影响,达到健康长寿的目的,由营养学、医学、烹饪界等各方面的专家和科技人员在长期总结实践经验的基础上,参阅了国内外大量的文献资料,吸取了最新科研成果并继承了祖国医学的宝...
常见慢性病营养配餐与食疗.骨质疏松症
ISBN:9787117050777本书着重介绍了对骨质疏松症有治疗作用或辅助治疗作用的70个食疗方。并一一介绍了配方、烹制方法、吃法、主治、禁忌,尤其详尽地分析了每个方能治病的科学道理。 ...
冠心病.常见慢性病营养配餐与食疗
ISBN:9787117050784随着现代化的日益发展,相伴而来的现代文明病、富贵病也逐渐增多。这些慢性疑难病,对医学现代化提出了更高的要求。我认为医学现代化并非单指设备仪器的现代化,而是要有现代化的新思维和治好病的科学方法。中医几...
常见慢性病营养配餐与食疗
ISBN:9787117050821女人需要呵护,男人也需要关爱。国家计生委决定每年10月28日为“男性健康日”。主题是调整影响家庭生活质量的勃起功能障碍(阳痿)。本书专门介绍如何用营养配餐和食物药膳疗法来调整男性阳痿、早泄、不育症以...
常见慢性病营养配餐与食疗
ISBN:9787117050760本书共分四个部分:什么是肝胆病、营养配餐、食物疗法、药膳效方。在营养配餐中制定了一日食谱、一周食谱、四季配餐和按体质配餐。在食物疗法和药膳效方中对乙型肝炎、肝硬化、慢性胆囊炎等分别作了具体的食谱介绍...
常见慢性病营养配餐与食疗.胃病
ISBN:9787117050814随着社会的进步,人民生活水平的不断提高,现代人享受丰富的物质生活的同时,也被激励的竞争、急躁的情绪,不合理的饮食习惯所困扰,在不经意当中发现自己患了胃病。花了不少钱,吃了不少药,却总不见好。那么,我...
常见慢性病营养配餐与食疗.糖尿病
ISBN:9787117050753本书为患者设计了科学合理的一周食谱、四季配餐及各型糖尿病的营养配餐。还着重介绍了糖尿病的药膳效方和食疗专方40余首,糖尿病合并症的食疗药膳方近30个。 ...
常见慢性病营养配餐与食疗.高血压
ISBN:9787117050746本书着重收集和设计了治疗高血压的食物疗法76个方,其中食疗方30个、药膳方16首,降压药茶18种、降压药粥和降压药酒12种。详细介绍了烹饪方法,应用经验,临床病例和科学依据。 本书...
常见慢性病营养配餐与食疗.癌症
ISBN:9787117050791本书针对癌症的生理,病理特点,介绍防治癌症的营养配餐与食疗的科学方法。用简单、方便、实用的饮食疗法,使癌症患者在日常吃的过程中,充分发挥食物的营养治疗作用,以促使癌细胞消亡,身体逐渐康复。为此,我们...
常见慢性病营养配餐与食疗便秘
ISBN:9787117050838人体健康的基本条件之一就是新陈代谢状况显示正常,表现之一就是人的大便通畅。人体将食入的饮食水谷吸收后,糟粕积蓄在肠中,必须在一定时间内排出体外。因此,排便是人体代谢进程中一个非常主要的内容。生活中几...
肾病.常见慢性病营养配餐与食疗
ISBN:9787117050807《常见慢性病营养配餐与食疗:肾病》为肾病患者收载了96个营养配方,对如何科学合理配餐作了详细介绍,并提出了多种肾病的配餐原则及饮食宜忌。《常见慢性病营养配餐与食疗:肾病》着重收录或设计了治疗各种肾病...
妊娠营养配餐上(VCD)
ISBN:9787887430311...
营养配餐员
ISBN:9787504539502《营养配餐员(基础知识 中级 高级技师)》根据《国家职业标准——营养配餐员》编写,是《国家职业资格培训教程——营养配餐员》的配套用书。《营养配餐员(基础知识 中级 高级技师)》根据《国家职业资格培训...
老年人营养配餐
ISBN:9787504841445本书介绍了老年人的生理特点、营养基础知识、中国居民膳食指南及老年人膳食指导、老年人常用食谱、老年人常见病推荐食谱、老年人与保健食品及营养补充剂等内容。 ...
营养配餐员。中级
ISBN:9787500575931《营养配餐员(中级)》内容简介:为提高职业技能鉴定质量,维护国家职业资格证书的权威性,按照《职业技能鉴定规定》要求,国家职业技能鉴定实行统一命题。为此,劳动和社会保障部组织开发建设了职业技能鉴定国家...
营养配餐员
ISBN:9787500575948本书介绍了国家题库的命题依据、试卷结构和题型题量,公布了近几年职业技能鉴定的重点内容,讲解了理论知识复习重点或难点,提供了试卷样例。 ...
幼儿营养配餐200种
ISBN:9787532382859《幼儿营养配餐200种》书针对1~3岁幼儿的生长发育特点,以及对各种食物的需要,选择200种适宜该年龄段幼儿的营养食谱,包括食物组成、烹调方式和保健作用。所介绍的食谱操作方便,原料易得,便于家庭烹饪...
营养配餐·北京篇-中国名菜
ISBN:9787532382514本书包括北京名菜谱和三菜优化配餐实例两部分。北京名菜谱介绍了188种名菜的特点、原料组成、营养评估、主要营养成分含量、制作方法等;三菜优化配餐实例共列举了1000种三菜组合。 ...
营养配餐·江苏篇-中国名菜
ISBN:9787532382279本书包括江苏名菜谱和三菜优化配餐实例两部分。江苏名菜谱介绍了189种名菜的特点、原料组成、营养评估、主要营养成分含量、制作方法等;三菜优化配餐实例共列举了1000种三菜组合。 ...
婴幼儿营养配餐
ISBN:9787502591878婴幼儿营养配餐,ISBN:9787502591878,作者:刘静波 ...
青少年营养配餐
ISBN:9787502591755近十年来的营养监测表明,我国青少年学生营养不良和营养过剩的问题相当突出。在经济较发达地区,与膳食相关的肥胖、心脏病、糖尿病、肿瘤等慢性疾病的发病率明显上升。本书针对青少年的生理特点和营养需求入手,设...
孕产妇营养配餐
ISBN:9787502591762本书针对怀孕各个时期胎儿与母体生理变化特点以及营养特点、分娩期营养需求、乳母哺乳期生理特点及营养需求设计并制作了各种配餐原则与食谱。本书内容涉及近两百种配餐方案,突出各种营养食谱的编制和分析,具有较...
上班族营养配餐
ISBN:9787502591748上班族营养配餐,ISBN:9787502591748,作者:刘静波 ...
中老年人营养配餐
ISBN:9787502591939本书为《营养师丛书》之一,在编写中力求为广大有志于中老年人营养 健康事业的人士提供一本可供借鉴的好书,力争使用者能够通过本书的学习 了解并掌握中老年身体、营养特点,从而做到科学膳...
常见慢性病营养配餐与食疗 骨质疏松症
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营养配餐员
ISBN:9787504536938国家职业资格培训教程。 本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成,是职业技能鉴定的指定辅导用书。 本书介绍了营养配餐员的基础知识,内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品...
健脑营养餐-营养配餐-4.8家庭饮食计划
ISBN:9787806895757夏补营养餐:营养配餐-4.8家庭饮食计划,ISBN:9787806895757,作者:玺璺 ...
脑力劳动者营养配餐
ISBN:9787538150674脑力劳动者营养配餐,ISBN:9787538150674,作者:孙明杰,袁许斌 主编 ...
产妇营养配餐
ISBN:9787538150650产妇营养配餐,ISBN:9787538150650,作者:孙明杰,袁许斌 主编 ...
中小学生营养配餐
ISBN:9787538150636中小学生营养配餐,ISBN:9787538150636,作者:孙明杰,袁许斌 主编 ...
幼儿营养配餐
ISBN:9787538150629幼儿营养配餐,ISBN:9787538150629,作者:孙明杰,袁许斌 主编 ...
孕妇营养配餐
ISBN:9787538150643《知食分子的全日营养:孕妇营养配餐》主要内容:怀孕,意味着的一个孕育过程的开始。对于每一个准妈妈来说,它充满着辛苦的等待,热切的期盼,幸福的憧憬,是对母亲角色的向往,更是对孕育一个健康、聪明、活泼的...
老年人营养配餐
ISBN:9787538150667老年人营养配餐,ISBN:9787538150667,作者:孙明杰,袁许斌 主编 ...
黄色营养配餐
ISBN:9787538150834黄色营养配餐,ISBN:9787538150834,作者:孙明杰、袁许斌 ...
白色营养配餐
ISBN:9787538150810白色营养配餐,ISBN:9787538150810,作者:孙明杰、袁许斌 ...
黑色营养配餐
ISBN:9787538150803本书根据身体需要科学选择常见的黑色营养食物,精选了31种黑色食物营养解密,家庭一周七色食物营养配餐方案. ...
红色营养配餐
ISBN:9787538150827红色营养配餐,ISBN:9787538150827,作者:孙明杰、袁许斌 ...
紫色营养配餐
ISBN:9787538150858本书根据身体需要科学选择常见的紫色营养食物,精选了37种紫色食物营养解密,家庭一周七色食物营养配餐方案. ...
蓝色营养配餐
ISBN:9787538150841蓝色营养配餐,ISBN:9787538150841,作者:孙明杰、袁许斌 ...
绿色营养配餐
ISBN:9787538150865绿色营养配餐,ISBN:9787538150865,作者:孙明杰、袁许斌 ...
营养配餐员(高级)-职业技能鉴定考试模拟考场-(考生版)(CD-ROM)
ISBN:9787900199294...
营养配餐 员 高级 职业技能 鉴定 考试 模拟 考场 考生 版 CD ROM
营养配餐员(中级)-职业技能鉴定考试模拟考场-(考生版)(CD-ROM)
ISBN:9787900199287...
营养配餐 员 中级 职业技能 鉴定 考试 模拟 考场 考生 版 CD ROM
营养配餐技师-职业技能鉴定考试模拟考场-(考生版)(CD-ROM)
ISBN:9787900199300...
营养配餐 技师 职业技能 鉴定 考试 模拟 考场 考生 版 CD ROM
中老年营养配餐
ISBN:9787542721860《黄金搭配:中老年营养配餐》从我国中老年人的实际情况出发,主要介绍中老年人的生理特点、营养与健康、营养要求、保健食物选择、营养配餐基本理论与实践、特殊膳食以及食补养生等内容。《黄金搭配:中老年营养配...
营养配餐员;中级技能 高级技能 技师技能
ISBN:9787504537409本书根据《国家职业标准-营养配餐员》的要求,由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心、劳动和社会保障部教育培训中心,按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定辅导用书。 ...
婴幼儿营养配餐
ISBN:9787504840844《婴幼儿营养配餐》根据婴幼儿生长发育的特点,向您介绍合理营养与婴幼儿生长发育的关系,各类食物的营养价值,食物中营养素质的生理功能和来源;根据婴幼儿不同生长发育时期的营养需要特点和咀嚼与消化的能力,介...
中小学生营养配餐
ISBN:9787504840684...
婴幼儿营养配餐
ISBN:9787533729127美食良方丛书。 本书分别介绍了各种药膳食疗菜品、汤羹、饮品。这些营养方剂,既有古方,又有创新方;每个配方根据药食性味、功能、特点、营养成分,科学配伍;这些方剂菜肴、汤羹、饮品的所用药物在中药店...