巧做兔肉制品
ISBN:9787109094314...
肉兔饲养与兔肉加工
ISBN:9787801677716肉兔饲养业是我国传统的养殖业,有着悠久的历史和广泛的群众基础。 饲养肉兔投资少,易起步,见效快,收益大。山区平原、农村城郊、男女老少都可饲养,是农民致富奔小康的短、平、快项目;兔肉具有“三...
中国兔肉菜谱
ISBN:9787535745453中国兔肉菜谱,ISBN:9787535745453,作者:赵怀信编著 ...
美味兔肉大全
ISBN:9787538429916我国早在先秦时期已开始养兔,但一直未形成产业,新中国成立后,逐步发展成世界养兔大国,兔肉产量跃居世界第一位,年产46.1万吨。世界所需兔毛的90%以上由我国生产,獭兔皮生产正在迅速增加。不仅肉兔专门...
兔肉美味30种
ISBN:9787508214696《兔肉美味30种》是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味兔肉而编写,书中精选了既具有代表性,且适宜于家庭制作的肉作的兔肉美味30,每图一菜,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜...