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東問西答_图书大全


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廚房新手東問西答

ISBN:9789866612138

全台第一本圖文詳解的新手入門聖經 1.450則做菜美味關鍵Q&A從鍋具挑選、調味料運用、各類食材解凍技巧、烹調技法掌握、刀工訣竅、食材挑選與處理。 2. 不會做菜的人,能快速進入...

廚房 東問西答


料理東問西答

ISBN:9789868241367

烹飪老師沒教到的技巧,烹飪課本沒學到的知識 466種烹飪技巧與食材知識,131道食譜介紹 一本讓您功力大增的廚藝秘笈 本書列出一般烹調時最常遇到的疑問,「煎魚時如何才不...

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