培梅食谱
ISBN:9787501943975糖醋排骨 材料 猪小排骨600克,葱3根(切丝),炸4杯 调味料 酱油4大匙,酒1/2大匙,糖4大匙,镇江醋3大匙,淀粉2茶匙,清水5大匙,香油1...
培梅家常菜
ISBN:9787534118029本书菜目系按材料分类、编例,有120种,以经济实用为主,口味也尽量采取中庸,以迎合大众所喜爱。除烹调程序外,调味方面仍可按个人喜好酌予增减,不必过分拘泥,这也是家常菜与传统菜的不同之处。本书主要内容...
培梅经典川浙菜
ISBN:9787501953875吃出健康,品出美味!“现代人时尚美食系列”,为都市白领提供最倾心的美食享受!本书是系列之一,精选四川、江浙两地的经典名菜,文字内容丰富,菜肴图片还原了古典的韵味,质感清晰、色彩浓烈,设计上融入了时尚...
培梅经典粤湘菜
ISBN:9787501954216吃出健康,品出美味!“现代人时尚美食系列”,为都市白领提供最倾心的美食享受!本书是系列之一,精选广东、湖南两地的经典名菜,文字内容丰富,菜肴图片还原了古典的韵味,质感清晰、色彩浓烈,设计上融入了时尚...
培梅家常菜
ISBN:9789867997142...
培梅食谱(第二册)
ISBN:9789867997630...
培梅家常菜 美味家常菜 1
ISBN:9787753411802????本书菜目系按材料分类、编例,有120种,以经济实用为主,口味也尽量采取中庸,以迎合大众所喜爱。除烹调程序外,调味方面仍可按个人喜好酌予增减,不必过分拘泥,这也是家常菜与传统菜的不同之处。本书...