蔬菜糕点小食品制品774例

本书收集了蔬菜糕点小食品制品共计774个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书。内容包括：菜饼...

蔬菜 糕点 小 食品 制品 774 例

439 774-2 SCHUBERT…舒伯特弦乐五重奏贝多芬大赋格(CD)

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