创意新香 精致法国甜点
ISBN:9789574735426傳統的法式西點所採用的香味材料,全部是由香草與甜酒類所囊括,本書介紹的法式甜點則是採用常用於料理中的香味藥草、辛香料、堅果及水果等來加強香味,讓甜點不單具有味覺與外型,還能藉由「香味」帶來新的風貌。...
最佳甜点
ISBN:9787535926425《最佳甜点》由广东科技出版社出版。 ...
5.水果和甜点//西餐技艺
ISBN:9787535926494...
时尚甜点
ISBN:9789577089632...
日本咖啡店最新创意甜点
ISBN:9789621430380...
法兰西甜点地图
ISBN:9787807062134法兰西给大众的影响就是浪漫、甜蜜,本册选取了法国各个地区的特色甜点,恰恰暗合了情人之都的玫瑰色甜蜜。 ...
风行日本的天色能量甜点
ISBN:9789867863225...
隐私.这道甜点-媒介形象与媒介策略札记
ISBN:9787535549273早在上个世纪三十年代,美国学者拉斯韦尔就说过,操纵是现代社会秩序的一条原则,不可避免。和过去依靠蛮力的社会控制形式相比,现代社会的操纵还略胜一筹。“假如大众想要挣脱铁的镣铐,他们就必须接受银的镣铐。...
精致甜点
ISBN:9787807285298丛书分为《巧手煮意》和《精致甜·点》两册,每册各收录了约60个作品。精选自两年来博客上具有代表性和实用性的作品,同时每册各增加了相当一部 分没发表过的新作品。如作者所说,《精致甜点》介绍了...
日本人气餐饮店创作甜点菜单
ISBN:9789861760513...
现代饼干甜点生产技术
ISBN:9787501930548...
刺激的甜点
ISBN:9789578791824...
经典创意法式甜点
ISBN:9789575266226...
顶级法式时尚甜点
ISBN:9789867039149...
日本7位顶尖甜点师
ISBN:9789861761183每個甜點師傅自成1章,共有7個章節,每章各有2大部分,詳述從進入甜點世界的心路歷程、到海外研修的經歷及甘苦談、對有志成為甜點師傅的後進的勉勵及建議等等。個人甜點食譜則大致分為「首次公開」、「 回憶」...
初试身手做甜点
ISBN:9789574736355...
笑的甜点
ISBN:9787506288798笑的甜点,心意满点,把自己亲手制作的甜点,送给所爱的人,点亮彼此的心! 做的人呵呵笑,吃的人笑呵呵。 送的人噗哧笑,吃的人啊呀叫。 送的人嘻嘻笑,打开的人乐哈哈。 ...
甜丝丝.低糖精致甜点
ISBN:9789621434388...
77道甜点与冰品
ISBN:9789867103390...
Blissful Brownies 诱人的巧克力甜点
ISBN:9781407514888...
自制甜点Home Baking
ISBN:9781407521497...
Diabetic Dream Desserts糖尿病者的甜点
ISBN:9781583332016...
Diabetic Dream Desserts 糖尿病 者 的 甜点
甜点制作宝典The Golden Book Of Cookies
ISBN:9789812750549...
甜点 制作 宝典 The Golden Book Of Cookies
恋上咖啡馆甜点
ISBN:9787538142884《恋上咖啡馆甜点》开列了数十种咖啡馆里最受欢迎的点心,并摆脱一般食谱模棱两可的做法陈述,有最详细清楚的过程解说,更会教你如何将素雅不起眼的糕点,装点成令人惊艳的梦幻逸品。当你只想动口不想动手时,每道...
低卡.健康.美味各式甜点DIY
ISBN:9789861263205...
卖甜点的人
ISBN:9789577333940拿拉扬是当今印度文学的重量级的人物,所写的小说十馀部,在英语世界中的占有举止轻重的地位。肯尼兹.麦克里希在《好书阅读指引》中提到伦敦的《星期日时报》於一九八九年要读者票选十二本好书。虽然《卖甜点的人...
用不织布做甜点小饰物
ISBN:9787534940569《用不织布的甜点小饰物》来告诉您新奇、简单、趣味的制作方法和基础!《用不织布做甜点小饰物》介绍了用颜色各异的不织布制作蛋糕、饼干、甜甜圈、巧克力等可爱甜点小饰物的步骤与方法。小饰物的款式多种多样,造...
自制美味巧克力甜点
ISBN:9787534940552《自制美味巧克力甜点》教你亲手做出美味的小甜点,作为礼物送出最深,最甜的祝福! 精选67款简单别致的巧克力小甜点。 目录 巧克力甜点的基本知识 02要想制作出...
香蕉不能算是甜点
ISBN:9789867766458某天,我突然变成了[哥哥].... 每天早上用甜美的声音叫我起床,帮我做便当,烤小点心的人,是我最可爱、最讨人喜欢的......弟弟。 没错,比外面的女人可爱上好几倍,却是个弟弟...
(F)法式甜点
ISBN:9789579813617...
一学就会制甜点
ISBN:9787535630155《一学就会制甜点》精选了三百多道快捷易做的家常主食、靓汤、热菜、凉菜、点心等,并详细地介绍了每道菜肴的制作过程。全书图文并茂,简单易懂,一学就会,是现代人学习厨艺知识与技巧的简易参考书。 ...
Café甜点
ISBN:9787122036162《Café甜点》从咖啡的历史开讲,将一个全面而生动的咖啡世界呈现给读者。不但详细介绍了40种咖啡甜点以及20种咖啡饮品的制作方法,更将深沉内敛的咖啡文化,以及浪漫温馨的闲适生活传递给读者。图片精巧细...
饭后甜点
ISBN:9787508032634饭后甜点:野果,ISBN:9787508032634,作者:(德)孔萨利克著;王文博译 ...
名家经典巧克力蛋糕&甜点
ISBN:9787534123207暖洋洋的午后,细细品味一份下午茶,慢慢享受,心底泛起平静的满足…… ...
咖啡甜点
ISBN:9787543314832咖啡甜点Espresso、卡布奇诺咖啡、拿铁咖啡还有搭配咖啡的甜点,都可以自己动手做。每一份食谱均有附图,按照食谱一步一步来,就可以做出提拉米苏、咖啡奶油甜点、杏仁球还有其他的美味小点。 ...
恋爱甜点 1
ISBN:9789861047690春野蓬是一名非常爱钱的高中一年级生。对她来说金钱比食物跟恋爱都来得重要。但这样的感觉最近慢慢有所改变,小蓬发现自己见到青梅竹马小脇时,竟然会脸红心跳,难不成这就是恋爱吗?但另一方面,她却没有察觉暗恋...
咖啡馆人气甜点
ISBN:9787501973743《咖啡馆人气甜点》精心收集知名咖啡馆中最受欢迎的塔派、蛋糕和松饼,配合家庭现有的烹调工具和厨房设备,以最清楚易懂的文字和步骤图片来呈现,不仅适合咖啡馆,家庭宴客、公司酒会也会派上用场。每次去咖啡馆,...
巴黎甜点
ISBN:9789867609526「甜點」對於巴黎人來說,是生活密不可分的一部分,因此,「甜點店」在巴黎街頭,就成為一種絕對必要的存在。大街小巷林立的甜點店,無論是百年經典老店、日常家居店鋪,甚至僅佔街頭一寸方圓的小攤,全都供應著如...
羊毛毡甜点Easy作
ISBN:9789868543706好想躺在羊毛毡甜点的温柔怀抱,手作环游在义、德、法的点心国度,玩乐~让你的生活更有趣! 全国第一本拼布专业杂?Hand Mdae巧手易&全国第一本手作达人杂?LUV4乐手作联合强力推荐! ...
极致味蕾·视觉飨宴∶法式甜点完全烘焙指南
ISBN:9789866277047「糕点是使人幸福的美食!」品尝甜点无疑是种享受,若能尝到像艺术品一般令人惊赞的法式甜点,更是何等幸福的事啊! 本书是日本糕点大师大山荣藏三十年来的经典烘焙之作,全书收录七十馀款顶级的法式甜...
奶油土、黏土捏塑甜点饰品
ISBN:9787534945229《奶油土、黏土捏塑甜点饰品》内容简介:“奶油土”是一种新型黏土材料,通过挤花嘴挤出想要的形状,再搭配其他黏土做成极其逼真、又能长保存的舌旨点,如蛋糕、冰激凌、马卡龙、布丁、巧克力、饼干、糖果等,既可...
新手甜点
ISBN:9787538163186《新手甜点》专门为烘焙新手设计的食谱,作者整理出60道初学者最容易学习又好吃的点心,让第一次接触烘焙的读者能轻松上手。其重点在于将烘焙的材料、器具以及基础用语和做法等,以详细的图文呈现,让新手能在数...
新手学烘焙 地道甜点
ISBN:9787538164466《新手学烘焙?地道甜点》为您介绍了近60种西式甜点的制作方法,将这些甜点根据材料及食用场合的不同做了一定的分类,从基本的材料、工具到具体的制作方法,都做了细致而清晰的介绍,相信无论是第一次尝试制作还...
不织布人气甜点
ISBN:9787534945731《不织布人气甜点》内容简介:世界级全方位的巧克力指南:迷人的故事:从“神赐的食物”到全球性的时尚消费,冰激凌、多款美味巧克力,美式、欧式,经典食谱尽收囊中,以精美图片的逐步展现,以科学精准、匠心独运...
新态度法式甜点
ISBN:9789575269616餐廳推出的餐後甜品和糕點專賣店販售的甜點,兩者之間並沒有清楚的區隔和定義,一般來說,差別就在於能不能外帶。 能否外帶確實是關鍵性的要素。料理師傅大多會這麼說明:外售的甜點不能太軟、太容易融...
酷味甜点
ISBN:9787533525316您想成为悠游自得的点心玩家吗?你想自己动手为点心穿新装吗?视觉+味觉的高级盛宴——《酷味甜点》,教您轻松做点心,详尽的分解图,只要照着做,点心绝不NG!70种幸福到心底的甜点,您怎能错过?! ...
识破老板的甜点陷阱
ISBN:9787800847509本书向读者介绍了你了解你的老板吗、“好好干!我是不会亏待你的”、你是最有前途的、这里全靠你了等内容。 ...