动物性_图书大全
动物性食品卫生学
ISBN：9787109075498随着我国国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，国内市场对动物性食品的需求量持续上升，我国畜禽产品的出口量在国际市场日益竞争激烈的情况下仍然不断增加，从而极大地促进了养殖业和食品工业的快速发展。...
动物性食品卫生检验
ISBN：9787109075917...
珍稀动物性药材生产
ISBN：9787109086296本书详细阐述了牛黄、熊胆、鹿茸、蝎与蝎毒、蛇与蛇毒、蟾酥、麝香和胆红素的生产、加工及鉴别鉴定技术。内容丰富，知识全面，技术先进，实用性强，读后既能全面了解本行业的发展现状又能学到切实可行的先进技术，...
动物性食品检验学
ISBN：9787801675392...
动物性食品微生物学检验
ISBN：9787109037847...
动物性食品卫生理化检验
ISBN：9787109028807《动物性食品卫生理化检验(兽医公共卫生专业用)》是我国第一部有关动物性食品卫生理化检验专著，共分理论与实验两大部分。是适应我国食品卫生法的需要，以我国国家标准“食品卫生检验方法（理化部分）”为基础，...
动物性食品卫生学实验教程
ISBN：9787810669634《动物性食品卫生学实验教程》具有内容全面、结构系统完整、实用性强、适应面广的特点，基本能满足各高等农业院校的教学需要。该教程以实验基本操作技术为主，主要目的是加强学生动手能力和综合素质的培养，提高学...
动物性食品卫生学实验指导
ISBN：9787109112605动物性食品卫生学实验指导，ISBN：9787109112605，作者： ...
动物性食品卫生学
ISBN：9787040184754《动物性食品卫生学》适用于动物医学专业、动物科技专业、动物检疫专业的本科、专科学生使用，也可供高等学校设置的食品安全检测专业使用，还可作为动物检疫人员和动物性食品加工企业技术人员参考用书。《动物性食...
珍稀动物性药材生产
ISBN：9787109063082本书详细阐述了牛黄、熊胆、鹿茸、蝎与蝎毒、蛇与蛇毒、蟾酥、麝香和胆红素的生产、加工及鉴别鉴定技术。内容丰富，知识全面，技术先进，实用性强，读后既能全面了解本行业的发展现状又能学到切实可行的先进技术，...
动物性食品安全概论
ISBN：9787109113060...
动物性食品副产品加工技术
ISBN：9787543632615本书是融科学性、通俗性、先进性、经济实用性一体的一本简明读本。根据多年教研及生产经验，参考国内外有关科研成果和先进经验编写，系统介绍动物性食品副产品深加工和综合利用的实用技术，针对目前国内农副产品加...
动物性食品加工学
ISBN：9787501937745由湖南农业大学等多所院校共同编写的《动物性食品加工学》教材，是在《现代畜产品加工学》的基础上发展起来的，在教学实践中经历了长期的实践检验，而且在教学实践中不断更新、完善和发展。自1997年6月第一版...
动物性食品卫生学
ISBN：9787802334526《全国农业高等院校规划教材?动物性食品卫生学》主要内容：动物性食品卫生学是一门政策性很强的学科，既包括动物性食品卫生的理论知识和检验技术，还包括卫生管理、卫生监督、兽医法规及食品卫生法规等内容，应根...
动物性食品卫生检验
ISBN：9787811174496《动物性食品卫生检验》重点介绍动物性食品的污染及控制，畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验，屠畜(禽)常见传染病、寄生虫病、宰后常见病变及品质异常肉的鉴定与处理，肉及肉制品、食用动物油脂、乳与乳...
动物性食品卫生学
ISBN：9787109019966...
动物性皮肤病的诊断与治疗//十五国家重点音像出版规划(VCD)
ISBN：9787887204769...
动物性 皮肤病 的 诊断 与 治疗 十五 国家重点 音像 出版 规划 VCD
GB10144-2005动物性水产干制品卫生标准
ISBN：9780661224328...
GB 10144 2005 动物性 水产 干 制品 卫生标准
农业部动物性食品中兽药残留检测方法标准汇编
ISBN：9787802337909...
农业部 动物性 食品 中 兽药 残留 检测 方法 标准 汇编
动物性副产品加工利用
ISBN：9787122060303《普通高等教育"十一五"规划教材?动物性副产品加工利用》共11章，主要内容包括动物性副产品利用的理化基础；分离纯化方法；浓缩、结晶和干燥技术；动物血液、畜皮、畜骨、油脂、脏器、猪鬃、羽毛、禽蛋副产品...
动物性食品安全生产与检验技术
ISBN：9787109133549...
动物性食品中阿莫西林残留检测方法-HPLC/农业行业标准
ISBN：9788302004018...
动物性 食品 中 阿莫西林 残留 检测 方法 HPLC 农业 行业标准
动物性食品中甲硝唑残留的检测方法高效液相色谱法/农业行业标准
ISBN：9780011582009...
动物性 食品 中 甲硝唑 残留 的 检测 方法 高效 液相 色谱 法 农业 行业标准
动物性食品卫生检验
ISBN：9787122077707《高职高专"十一五"规划教材?农林牧渔系列?动物性食品卫生检验》共分15章，重点介绍了动物性食品的污染及控制，畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验，屠畜(禽)常见传染病、寄生虫病的检疫检验要点，...
动物性食品微生物学检验(高)<兽医
ISBN：9787109034846...
动物性食品卫生学
ISBN：9787109080454《动物性食品卫生学》介绍当代动物性食品安全、卫生和检验的基础知识和操作技能，内容求新求实，便于阅读和演练。适合作为高等院校教材、在职兽医进修培训教材以及实践工作者自修或参考。作为教材使用时。可以根据...
动物性食品卫生学
ISBN：9787109140400《动物性食品卫生学(第4版)》以我国新颁布的《食品安全法》为基准，将国内现行的食品质量安全法规政策及动物性食品卫生国家标准引入了相关章节的内容中，以方便师生在教学、相关人员在工作中快速查找和应用，为...
动物性食品卫生病原体检验
ISBN：9787109140882《动物性食品卫生病原体检验》是为兽医公共卫生专业和食品卫生专业的学生编写的专业基础教材。《动物性食品卫生病原体检验》分两篇，共计9章。第一篇总论包括4章，系统介绍了动物性食品卫生病原体的污染及控制、...
